Nuestra relación con la cocina viene desde la infancia, del campo, donde el aroma de esas ollas burbujeantes te abrazaba en una mezcla del calor de la leña y el constante vapor, empañando las ventanas que separaban a ratos, la imaginación y el sabor de la próxima comida. Y era ahí donde nunca faltaba ese invitado sagrado en la mesa, el pan amasado.

Buscando la compañía de esos recuerdos y la innegable necesidad de compartirlos, es que surgió la idea de volcarnos al pan. Esa mezcla de ingredientes familiares y puros; harina, levadura, agua y sal, nos atrajo a los días de infancia de manera profunda. El tiempo y la pasión por la comida saludable nos guió con igual fuerza a desarrollar un producto nuevo, que combine la magia del pan con ingredientes nobles, como los vegetales frescos, los frutos secos, semillas y especies.

Creemos que la experiencia del pan se vive también en la preparación, y por eso te dejamos el toque final en tu horno para que te empapes de esta sensación culinaria única, pura y familiar de La Panería.

Si es que nuestros panes logran llevarte a esa gran cocina del campo, donde cada sabor y sonido son únicos, aunque sea por un segundo, nuestro objetivo estará cumplido.

Disfrútenlo, compártanlo y siéntanlo.

Fue una misión difícil, pero hemos puesto a bailar la frescura de los mejores ingredientes, el calor del horno hogareño y la magia del proceso artesanal: hemos creado la Paneria.

Como amantes del pan que somos, lo hemos reformado con hermosos y simples detalles, entregando un producto innovador, práctico y que mantiene intacto el carisma del pan.

La Paneria no es una simple etiqueta, es un estampado de arte que se siente en cada uno de nuestros panes, es la culminación de un proceso de selección de componentes únicos y naturales, que se mezclan y entrelazan, emergiendo desde el calor del horno hasta cada uno de ustedes.

100% Natural

En nuestras lineas de producción no incorporamos ningún tipo de químicos como colorantes, preservantes, conservantes.

Hecho con amor

Todos nuestros productos son fabricados de forma artesanal y con mucho amor. Cada detalle fue pensado y trabajado en conjunto para lograr una experiencia única.Trabajamos con las manos en cada una de nuestras creaciones

Alegres

Si! Alegres como los ves! Nos preocupamos que cada uno de ellos tenga un color, una forma y una estética especial, para que puedas alegrar, decorar y disfrutar como quieras!

100% Vegetal

Todos nuestros productos son libres de ingredientes de origen animal. Son aptos tanto para vegetarianos como para veganos.

Paciencia

Nos preocupamos de no acelerar ningún proceso y que cada uno de nuestros productos se amase, fermente y hornee el tiempo que realmente necesita. Sin alterar recetas, sin incorporar mejoradores ni pre-mezclas industriales, sin incorporar lo que nosotras llamamos; EXCESOS!

Betarraga Chilena

  • Rica en potasio
  • Baja en calorías
  • Desintoxicante

Higos Chilenos

  • Buena fuente de Hierro y Potasio
  • Tremendamente nutritivos
  • Ricos en Fibra

Nueces Chilenas

  • Ricas en Omega 3
  • Ayudan a la Memoria!
  • Ricas en Fibra y Calcio

Tomates Deshidratados

  • Pro-Vitaminas A
  • Es un conocido Mineralizante y Antioxidante
  • Fuente de Potasio y Calcio

Harina de Trigo

  • Alimento sin Colesterol
  • Aporte en Vitamina E
  • Rica en Carbohidratos

Zapallo Chileno

  • Aporta Betacaroteno
  • Antioxidante
  • Contiene casi un 95% de Agua!

Pan

  • Minerales
  • Fibra dietética
  • Proteinas
  • Vitaminas del grupo B

Oliva

  • Tiene propiedades Anticancerígenas
  • Humecta la piel naturalmente
  • Controla el colesterol